ヴェネト

ピージョ ピノ グリージョはイタリア・ヴェネト州のファゾーリ ジーノが手がけるビオロジック白ワイン。品種の魅力や味わい、ペアリングを詳しく解説します。

ソアーヴェ ボルゴレットはファゾーリ ジーノが手がけるヴェネト産オーガニック白ワイン。ガルガーネガの果実味と酸のバランスが魅力の自然派ソアーヴェをご紹介します。

プロセッコ ラ コルテ デル ポッツォはファゾーリ ジーノが手掛けるイタリア・ヴェネト産の自然派微発泡白ワイン。グレラ種の魅力や醸造の特徴、ペアリング提案まで詳しくご紹介します。

ナンニ ダニエーレ ポルティナーリはイタリア・ヴェネト州コッリベーリチ産の自然派赤ワイン。メルローとカベルネ ソーヴィニョンをSO2無添加で醸すエレガントな一本をご紹介。

ガルガンゴはラ ビアンカーラが手掛けるイタリア・ヴェネト州産の微発泡白ワイン。ガルガーネガ品種の魅力、瓶内二次発酵の製法、ペアリング提案まで詳しくご紹介します。

サッサイア 2024はラ ビアンカーラが手がけるイタリア・ヴェネト産の自然派白ワイン。ガルガーネガの果実味とミネラルが調和する1本を詳しくご紹介します。