イタリアサン ジョルジョ アルト｜モンテ ダッローラが描く軽やかな自然派ヴァルポリチェッラの注目キュヴェ
サン ジョルジョ アルトはモンテ ダッローラが手がける自然派赤ワイン。イタリア・ヴェネト州コルヴィーナ主体の鉱物感とエレガンスが光るヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ2019年を詳しく紹介。
イタリア
イタリアカンポレンツォ 2021｜自然派の注目ヴァルポリチェッラをレビュー
カンポレンツォ 2021はモンテ ダッローラが手掛ける自然派の赤ワイン。イタリア・ヴェネト州のコルヴィーナ主体で造るエレガントな一本の魅力を詳しく紹介します。
ポルトガルソアリェイロ 2024｜ポルトガル最北端が生む注目のアルバリーニョ白ワイン
ソアリェイロ 2024はポルトガル・ミーニョ地方メルガソ地区のアルバリーニョ100%白ワイン。柑橘系アロマとミネラル感が魅力の一本を詳しくご紹介します。
ポルトガルソアリェイロ ブリュット アルヴァリーニョ｜注目のポルトガル産スパークリング白ワイン
ソアリェイロ ブリュット アルヴァリーニョはポルトガル・ヴィーニョ ヴェルデ産のスパークリング白ワイン。アルヴァリーニョ100%、瓶内二次発酵による本格的な泡をご紹介します。
ポルトガルグラニット ソアリェイロ｜注目のヴィーニョ ヴェルデ産アルバリーニョ白ワイン
グラニット ソアリェイロはポルトガル・ミーニョ地方のアルバリーニョ種で造る白ワイン。ヴィーニョ ヴェルデDOCの花崗岩テロワールが生む味わいと魅力を詳しくご紹介します。
イタリアヴィーノ ダ セーテ｜モンテ ダッローラが贈る注目の自然派フリッツァンテ
ヴィーノ ダ セーテはモンテ ダッローラが造るイタリア・ヴェネト産の自然派微発泡白ワイン。ガルガーネガ主体のフレッシュな味わいと独自の醸造法を詳しく紹介します。
イタリアラルコ ロッソ 2022｜巨匠の薫陶を受けたヴェネトの注目自然派赤ワイン
ラルコ ロッソ 2022はアマローネの巨匠クインタレッリに学んだ造り手による自然派赤ワイン。イタリア・ヴェネト州のコルヴィーナ主体で軽やかな果実味と奥行きを両立した一本をご紹介。
日本月の井酒造店 生酛純米原酒チヨニシキ｜注目のヴィナイオータ米で醸す日本酒
月の井酒造店 生酛純米原酒チヨニシキはヴィナイオータ栽培米を使い茨城県大洗町で醸された注目の日本酒。生酛仕込み・酵母無添加の製法や味わいの特徴を詳しくご紹介します。
イタリアモードリ ラディコン｜フリウリの自然派が生んだ希少ピノ ネロに注目
モードリ ラディコンはイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアの自然派ワイナリー、ラディコンが造る希少なピノ ネロの赤ワイン。その歴史や味わい、ペアリングを詳しく紹介します。
イタリアヴィナイオータ カーゼコリーニ｜注目のピエモンテ自然派バルベーラ赤ワイン
ヴィナイオータ カーゼコリーニはピエモンテの自然派ワイナリーが造るバルベーラ100%の赤ワイン。地質学者が手掛ける哲学的醸造とカジュアルな魅力を詳しくご紹介します。